Добронська паприка (Мала Добронь)
Ужгородський район Фестиваль

Добронська паприка (Мала Добронь)

Фестиваль «Добронська паприка» проходить у другу суботу та неділю вересня у селі Мала Добронь Ужгородського району.

Традиційна угорська приправа – паприка – є символом цього закарпатського села. Майже в кожному дворі тут вирощують це «червоне золото». Стручки перцю селяни не продають, а сушать і перемелюють, в результаті чого отримують порошкоподібну спецію.

До речі, слово «паприка» – має подвійне значення: червоний солодкий перець та спеція з нього.

Фестиваль проводиться з метою відтворення та популяризації угорської національної кухні з використанням червоного перцю (паприки), розвитку угорського та українського самодіяльного мистецтва, народних звичаїв, традицій та обрядів, сприяння розширенню мистецько -художнього світогляду учасників, збагачення їх духовності; пошуку і підтримки здібних, обдарованих особистостей, встановлення тісних творчих стосунків між аматорами району.

Дата проведення:   щорічно    Вересень   -  

Ужгородський район